Se video: kjøkkensjef viser deg oppskriften på kalkun til nyttårsaften!

Alanya/Oslo: Calista Luxury Resorts kjøkkensjef viser deg hvordan en saftig kalkun, som stekes i tre timer på 180 grader, tilberedes på nyttårsaften – krydret med 20 ulike krydder!

Hva med saus til kalkunen?
For å lage sausen tilsettes det sitronsaft, appelsinsaft, salt og pepper, rosmarin, spisskummen, olivenolje og 20 ulike krydder som blandes i en bolle – sitronsaft og appelsinsaft er ment for å gjøre kalkunen saftigere, ifølge kjøkkensjefen.

Se video

Se dagens hotellpriser (oppdatert 20.01.2020) i Alanya og Antalya: